不適切的農殘檢驗技術或自我檢驗機制散漫怠忽的危害

2017年11月份台北市政府衛生局針對批發、零售、賣場、超市及餐飲等業者進行蔬果農藥殘留抽查,結果受查業者的蔬果農藥殘留不合格率高達12.5%,其中一些餐飲業者和農產運銷公司常常宣傳有採用自我檢驗機制,有些還在賣場空間設立有檢驗室,就遑論一些超大型農產運銷公司還成立有檢驗中心,使用看似更完善的設備和檢驗技術,但是有農殘超標問題的蔬果農產品,卻還是時常未被篩檢出,因而發生多起農藥殘留超標違反法律規定等情事,嚴重危害民眾食的安全。

以本次柳丁被台北市衛生局抽查到含有屬於胺基甲酸鹽類殺蟲劑農藥的加保利(且超標數倍),就是正常農殘快篩技術可以檢出的農藥品項,但卻未被該公司的檢驗中心篩檢出,這估計就是使用了不適切的農殘快篩檢驗技術或是自我檢驗機制怠忽散漫流於形式造成,其結果就是無法有效防堵有農殘超標問題的蔬果農產品流出,而受害的依然是無辜的民眾…...不過還好現在台北市政府已經建立有加強查察的機制,利用衛生局每月隨機抽驗加上高額罰金輔助,或許能夠有效警惕這些時常在農殘不合格名單榜上有名的餐飲業者和農產運銷公司加強對於自身販售農產品的控管,有效減少類似問題的再發生。