人工合成色素是以苯、甲苯、萘...等化工原料合成的,對人體有一定的毒性,甚至會致癌。但因人工合成色素具有色澤鮮豔、著色力強、色調多樣且成本低廉的特性,進而被食品加工業者廣泛使用。因此,測定食品中是否添加了人工合成色素是食品安全檢測中非常重要的項目。
本公司依據合成色素在酸性條件下被脫脂羊毛吸附,在鹼性條件下解析的特色,研發合成色素檢測盒,本產品具有使用方便、快速準確之特性,非常適合於一般家庭及食品供應或製造業之品管部門使用。
(*本產品需批量購買)
(*說明手冊僅供作為選購產品之參考,詳細操作程序請依據產品隨附之新版手冊進行檢測。)